Dam aux fourneaux
Dam aux fourneaux
Street Food Végétale
Traiteur, catering et événements
Une cuisine végétale gourmande et éthique pour tous vos événements !
Mes prestations
Cuisine 100% vegétale
Food Truck
Vous organisez un événement et vous souhaitez régaler votre public ou vos convives avec une expérience gourmande 100% végétale ?
Bienvenue à bord, mon stand food truck dédié à la street food ! Je vous propose une cuisine savoureuse, du kebab au burger en passant par la finger food et les pâtisseries, mes recettes revisitées sont conçues pour satisfaire les envies de tous, que vous soyez vegan ou simplement à la recherche de nouvelles saveurs.
Retrouvez-moi également lors des marchés et événements de la région !
Traiteur événementiel
Mon service traiteur événementiel propose une cuisine végétale originale et créative, idéale pour toutes vos occasions spéciales.
Optez pour un buffet sur-mesure, pour offrir à vos invités une expérience gustative unique et savoureuse.
Que ce soit pour un anniversaire, un atelier, un séminaire ou tout autre événement, je mets ma passion pour la cuisine végétale à votre service pour sublimer votre moment.
Je propose également des pâtisseries vegan, alors n'hésitez pas à me contacter si vous avez envie de succomber à une délicieuse part de gâteau.
Plateaux repas
Découvrez mes plateaux repas, conçus pour allier plaisir, équilibre et respect de l'environnement.
Chaque menu est préparé avec soin, à partir d'ingrédients frais et 100% végétaux, pour offrir une pause déjeuner saine et gourmande.
Adaptés à vos besoins, que ce soit en entreprise, lors de réunions ou pour un repas à emporter, mes plateaux repas végétaliens sont la solution idéale pour manger autrement, sans compromis sur le goût.
Événements à venir
Qui suis-je ?
En cuisine depuis 2020, j’ai commencé à trancher mes premiers légumes au sein du restaurant Les Sauvages à Bordeaux. Afin de parfaire mes connaissances, j’ai intégré l’école de cuisine 100% végétale Vert la Table, puis s’en ai suivi d'une saison chez ONA, le premier restaurant végétalien étoilé sur le bassin d'Arcachon.
Les couteaux bien affutés, j’ai par la suite intégré le Wild Note Vegan Burger, l’un des premiers restaurants végétaliens de Bordeaux.
Après avoir acquis de l'expérience dans ces différents établissements, je souhaite partager avec vous les bons ptit’s plats qui sortent de mes fourneaux, une cuisine végétale gourmande, orientée street food et respectueuse du vivant !
Découvrez ma cuisine
Contactez-moi
Si vous souhaitez faire appel à mes services, n'hésitez pas à me contacter.
06 47 54 44 88
Secteur Bordeaux, CUB et Gironde