Dam aux fourneaux
Street Food Végétale
Traiteur, catering et événements
Une cuisine végétale gourmande et éthique pour tous vos événements !
Mes prestations
Cuisine 100% vegétale
Food Truck
Vous organisez un événement et vous souhaitez régaler votre public ou vos convives avec une offre street food savoureuse 100% végétale ?
Concert, festival, marché,
événement sportif ...
Je me déplace avec mon stand de restauration et j’adapte mon menu selon le type de votre événement !
Finger food, kebab, burgers, frites et pâtisseries, n’hésitez pas à me contacter pour qu’on élabore ensemble une carte aux petits oignons !
Traiteur événementiel
Anniversaire, rassemblement, entreprise, collectivité, résidence, séminaire ...
Optez pour un buffet sur mesure afin de vous restaurer autour de bons p’tits plats 100% végétaux élaborés, avec toujours le même mot d’ordre : la gourmandise ! Tout est réalisable selon vos envies !
Je réalise également des pâtisseries vegan, n’hésitez à me contacter si vous fondez pour une belle part de gâteau.
Plateaux repas
Vous avez besoin de nourrir votre staff, optez pour un formule all inclusive !
Entrée et / ou plat et / ou dessert + boisson.
Je vous propose un menu sur mesure, adapté à vos goûts, je livre les repas directement sur le lieu où vous souhaitez vous restaurer et vous n’avez plus qu’à vous régaler !
Événements à venir
Qui suis-je ?
En cuisine depuis 2020, j’ai commencé à trancher mes premiers légumes au sein du restaurant Les Sauvages à Bordeaux. Afin de parfaire mes connaissances, j’ai intégré l’école de cuisine 100% végétale Vert la Table, puis s’en ai suivi d'une saison chez ONA, le premier restaurant végétalien étoilé sur le bassin d'Arcachon.
Les couteaux bien affutés, j’ai par la suite intégré le Wild Note Vegan Burger, l’un des premiers restaurants végétaliens de Bordeaux.
Après avoir acquis de l'expérience dans ces différents établissements, je souhaite partager avec vous les bons ptit’s plats qui sortent de mes fourneaux, une cuisine végétale gourmande, orientée street food et respectueuse du vivant !
Découvrez ma cuisine
Contactez-moi
Si vous souhaitez faire appel à mes services, n'hésitez pas à me contacter.
06 47 54 44 88
Secteur Bordeaux, CUB et Gironde